En muchas zonas del mundo, por millònes de personas, el cultivo del arroz es la primera fuente de ganancia.
En las zonas mas pobres del mundo, el arroz representa un elemento muy importante por el sustento de las familias y los cultivos de arroz son la mayor fuente de empleo.

Casi 4/5 de la producciòn mundial de arroz deriva de pequeños productores, de los paìses en vìas de desarrollo; sostener y mejorar el cultivo de arroz significa, también, mejorar el bienestar de amplias àreas rurales rurales en el mundo.

Para ayudar los paìses en vìas de desarrollo, donde el hambre es un problema real, se està intentando hallar nuevas maneras, para incrementar el rendimiento de las cosechas y favorecer, asì, el desarrollo de los campos.
Juntos a los nuevos métodos por el incremento de los cultivos, se estan revaluando los conocimientos tradicionales, todos aquellos saberes y aquellos métodos de trabajo, transmitidos de generaciòn a generaciòn.
Atando el saber moderno al tradicional, serà posible tutelar el medio ambiente y asegurar una mayor producciòn de comida en el mundo.