La Storia di un chicco - diapositiva 18 - Ente Nazionale Risi
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La Storia di un chicco - diapositiva 18 : Categoria La storia di un chicco
Dopo altre sei settimane, si procede ad una seconda fase di asciugamento della durata di pochi giorni, cui segue un periodo di sommersione che ha termine ad agosto. Il riso muta colore, da verde assume una colorazione giallo-arancione e diventa dorato in settembre. Ormai è maturo: i chicchi grossi e pesanti fanno piegare lo stelo. E' ora di mietere.
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