Festa dei Mulini Storici: tra storia, musica e sapori
La Riseria Schiavi custodisce da secoli la tradizione del Vialone Nano. Il pomeriggio vuole far conoscere la storia della riseria e il legame tra riso, territorio e cultura del cibo. Il programma prevede:
- una visita alla riseria storica;
- lo show cooking vegano "Il cibo non si mangia solo, si vive" a cura di Cinzia Massa, con musica con handpan di Elisa Moreschi;
- un incontro dedicato ai proprietari e ai gestori di mulini storici (riserie, mulini, magli, frantoi, segherie veneziane). Si parlerà delle opportunità offerte dalla nuova normativa, di come organizzare eventi nei propri spazi e dei bandi per il restauro e la valorizzazione degli edifici.
L'appuntamento fa parte della Settimana dei Mulini Storici, un'iniziativa finanziata da Regione Lombardia e organizzata da AIAMS nell'ambito della Legge Regionale 9/2026 per la valorizzazione del patrimonio dei mulini storici lombardi.
L'ingresso è libero e gratuito, con iscrizione obbligatoria.
Con il patrocinio di Ente Nazionale Risi.
Locandina in allegato.
