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Archivio notizie - Ente Nazionale Risi

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Talk - Il riso fa bene

Talk - Il riso fa bene
Alla 55^ Fiera del Riso di Isola della Scala il riso è protagonista del benessere, dallo sport alla salute.

Incontro Tecnico Riso

Incontro Tecnico Riso
Ente Nazionale Risi organizza l'11 settembre 2023 il consueto "Incontro Tecnico Riso" ad Oristano in Sardegna per commentare i dati della campagna 2023 e le problematiche riscontrate. L'incontro è previsto alle ore 17.30

Il pericolo del riso indiano

Il pericolo del riso indiano
L’esito dei negoziati con l’India è condizionato anche dalle decisioni sul triciclazolo e sull’IGP Basmati

Il consumo di riso italiano tra stili alimentari, mercato e le opportunità delle biotecnologie

Il consumo di riso italiano tra stili alimentari, mercato e le opportunità delle biotecnologie
Mercoledì 30 agosto p.v. presso il Centro Ricerche sul Riso di Castello d'Agogna (PV), verrà presentata la ricerca di mercato sull’evoluzione delle abitudini e degli stili alimentari dei consumatori dell’Osservatorio nazionale dedicato al Consumo di Riso in Italia, con focus su TEA: Tecniche di Evoluzione Assistita e sulla relativa nuova proposta legislativa della commissione europea.

Come erpicare contro il cyperus esculentus

Come erpicare contro il cyperus esculentus
Una recente sperimentazione del Centro Ricerche sul riso che indaga la possibilità di controllo meccanico, dimostrando l'efficacia delle lavorazioni primaverili

Stati Generali del Consumo di riso in Italia

Stati Generali del Consumo di riso in Italia
I giovani guardano ai piatti unici e ai dolci di riso. Driver nelle scelte dei consumatori non solo il prezzo ma nuove ricette, informazioni e origine certificata. Ente Fiera di Isola della Scala, Consorzio di Tutela della IGP Riso Nano Vialone Veronese e Ente Nazionale Risi delineano il futuro del comparto risicolo nell'incontro tenutosi a Isola della Scala (Vr) venerdì 09.06.23.
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