La risaia - Ente Nazionale Risi

La risaia - Ente Nazionale Risi

La risaia


Il riso per crescere ha bisogno di molta acqua, ma soffre tanto il freddo.
Come fare? Prima si sceglie un grande campo in pianura, poi da un fiume o da una sorgente
si prende l’acqua, la si fa arrivare nel campo lungo tanti canali ed... ecco pronta una risaia!
Qui il riso cresce e matura, ben dissetato e protetto dal gelo. Dove trovi tante risaie?
Nelle terre di Pavia, Vercelli, Novara...

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